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Le Champagne Mumm idéal à l'apéritif alie fruité, gourmandise et fraicheur.
Une fraîcheur vibrante et une énergie exubérante excitent le palais. Complexe et parfaitement équilibré, le vin révèle des saveurs rondes et élégantes de fruits et de caramel. La finale puissante est à la fois crémeuse et effervescente
Champagne le plus prisé de France, Mumm assemble les millésimes les plus prestigieux depuis 1827. Depuis près de deux siècles, au cœur du terroir champenois, la Maison Mumm élabore des champagnes exceptionnels pour les tables des cours royales et des plus grands restaurants. Mumm, qui a rejoint le groupe Pernod Ricard en 2005, reste fidèle à sa devise : « Seulement le meilleur ».
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Depuis 1876, la cuvée emblématique avec sa ceinture rouge audacieuse signale le début d'un moment mémorable : de bons moments avec de bons amis. Assemblé à partir d'une palette de 120 crus, Mumm Cordon Rouge exprime la riche diversité des terroirs champenois, toujours dans le style frais et vibrant qui est la signature du Pinot Noir, cépage emblématique de la Maison.
Issu d'une riche palette de plus de 120 villages représentant toute la diversité de la Champagne française, Mumm Cordon Rouge est la cuvée signature de la Maison Mumm. Ce champagne brut d'exception associe le cépage signature de Mumm, le Pinot Noir de la Montagne de Reims et de l'Aube ; avec du Chardonnay de la Côte des Blancs, du Sézannais, du Vitryat et de l'Aube ; et Meunier des vallées de la Marne et de l'Ardre et de la Montagne de Reims.
Mumm Cordon Rouge est joliment présenté dans une bouteille iconique ornée d'un ruban rouge qui rend hommage à la Légion d'honneur depuis 1876.
Vieilli au minimum 20 mois dans les caves de la Maison Mumm, ce vin est idéal à l'apéritif entre amis ou en paresseux. Le brunch du dimanche, ces moments où tout s'enclenche et où l'énergie positive circule : de vrais amis qui échangent de vraies discussions, tout le monde à l'aise dans une ambiance joyeuse et conviviale.
La robe jaune d'or, animée d'un délicat filet de fines bulles, invite à une pétillante invitation à la première gorgée.
Première impression : une sensation de fraîcheur, avec des notes rondes et gourmandes. Des parfums juteux de fruits blancs et jaunes succulents attirent, avec des notes de litchi, d'ananas, de praline. Des arômes appétissants de pâtisserie – levure, brioche – renforcent l'attente.
Une fraîcheur vibrante et une énergie exubérante excitent le palais. Complexe et parfaitement équilibré, le vin révèle des saveurs rondes et élégantes de fruits et de caramel. La finale puissante est à la fois crémeuse et effervescente
Type de Produit | Champagne |
Couleur | Blanc |
Région | Champagne |
Appellation | Champagne |
Cépage | Pinot meunier, Chardonnay, Pinot noir |
Goût-Bouche | Structuré, Rond, Equilibrée, Attaque Franche, Acidité (Pointe), Légère Vinocité, Persistance |
Accords Mets-Vins | Apéritif |
Oeil-Robe | Jaune pâle, Doré |
Nez | Arômes Floraux, Arômes Fruités, Pêche, Mangue, Abricots Secs, Beurré, Citron, Chèvrefeuille, Fleurs Blanches, Brioché |
Contenance | 75cl |
Température de Service | 8-9°C |
Pays | France |
Quand Le Boire | À boire et à garder |
Garde | 2 ans |
Vinification Elevage | En Cuve |