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C'est désormais le fils de Pierre, Thibaut Brocard, qui dirige le domaine et l'oriente résolument vers l'agriculture écoresponsable. Pour des champagnes de grande qualité, savoureux et élégants.
Le Champagne brut Pierre Brocard est le compagnon idéal de l'apéritif en accompagnement d'huîtres ou d'autres mets gourmands.
Pinot Noir 80 %, Chardonnay 20%.
Attention : dernières pièces disponibles !
Champagne Brut Pierre Brocard, Idéal pour l'apéritif, il saura ravir tous vos invités !
Issu d'un Vignoble au sol Argilo-Calcaire propice à la culture de la vigne, il est vieilli sur latte entre 2 et 3 ans. C'est comme cela qu'il développe ces fameux arômes briochés ! Faiblement dosé, il offre une belle fraîcheur et une finale savoureuse.
Il s'habille d'une jolie robe jaune et dorée qui laisse apparaître une belle effervescence et un magnifique cordon de bulles fines sur la surface.
Type de Produit | Champagne |
Couleur | Blanc |
Région | Champagne |
Appellation | Champagne |
Cépage | Pinot noir, Chardonnay |
Goût-Bouche | Frais, Mentholé, Vineux |
Accords Mets-Vins | Apéritif, huitres |
Oeil-Robe | Bulles Fines, Reflets Dorés, Jaune pâle |
Nez | Flatteur |
Contenance | 75cl |
Température de Service | 9-10°C |
Pays | France |
Degré d' Alcool | 12° |
Maison | Pierre Brocard |
Récompense | Guide Hachette 2** et plus |
Quand Le Boire | Prêt à boire |
Nature du Sol | Argilo-Calcaire, Faille Kimméridgien |
Age Moyen de la Vigne | 30ans |
Vinification Elevage | Entre 24-36mois |
Dosage | 9g/L |