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Brut Classic champagne Maison Deutz Bouteille

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 Le Brut Classic de cette célèbre Maison  tire son harmonie parfaite des 3 cépages champenois qui rentrent à part égale dans son assemblage. La fraicheur du Chardonnay, le fruité et la structure du Pinot noir et la touche de vinosité du Pinot Meunier. 

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La Maison Deutz, un nom prestigieux des vins de Champagne, fondée en 1838 dans le village de Aÿ, à quelques pas de la Montagne de Reims. Le Brut Classic tire son harmonie parfaite des 3 cépages champenois qui rentrent à part égale dans son assemblage. La fraicheur du Chardonnay, le fruité et la structure du Pinot noir et la touche de vinosité du Pinot Meunier. La bulle est fine et légère. Le nez évoque les arômes de fleurs d'acacias, de pomme reinette et de pain brioché. L'ampleur intervient très rapidement en bouche et révèle la texture soyeuse de ce grand champagne. 

Excellent à l'apéritif et parfait pour accompagner tout le repas. 

 

Fiche technique

Type de ProduitChampagne
CouleurBlanc
RégionChampagne
AppellationChampagne
CépagePinot noir, Chardonnay, Pinot meunier
Goût-BoucheDense, Fraicheur, Fruité
Accords Mets-VinsApéritif, Chaource (Fromage), Coquilles Saint Jacques-Pétoncles, Homard, Rissoles des sires de coucy, huitres
Oeil-RobeOr Brillant, Jaune pâle
NezAubépine, Fleurs Blanches, Fleurs d'Acacias, Pain Brioché
Température de Service7-8°C
PaysFrance
Degré d' Alcool12°
RécompenseBettane & Desseauve 17/20, Robert Parker 90+/100, Guide Hachette ★★★
ConservationÀ boire dans les 2 ans
Nature du SolCraie du Campanien
VieillissementEntre 24-36mois
Dosage8-10g /L
ViticultureRaisonnée