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Paré d’une robe rubis aux reflets fuchsia, ce beau vin rouge atteste d’une vinification de qualité par les larmes qui tapissent le verre.
Le nez, frais et original, nous gratifie d’une palette où se mêlent des arômes de fruits et de fleurs : la framboise et la groseille, tout en nuances, la violette et la fleur de verveine, tout en finesse et en élégance…
La bouche, quant à elle, est dense et s’appuie sur une belle structure : rondeur, tanins enrobés d’un éventail d’arômes de petites baies rouges qui en font un vin plaisir promis à une belle évolution dans les années à venir.
Type de Produit | Vin |
Couleur | rouge |
Région | Bordeaux |
Appellation | Bergerac |
Type d'appellation | AOC |
Cépage | Merlot, Cabernet-franc |
Goût-Bouche | Petites baies des bois, Tanique, Finale Longue, Rond |
Accords Mets-Vins | Fondue Bourguignonne, Sandre, Tournedos Rossini, Côte de Boeuf, Charcuterie, Fromages, Foie Gras Poêlé, Pastilla de Pigeon, Pintade aux Cèpes |
Oeil-Robe | Rouge Rubis, Reflets Fuchsia |
Nez | Verveine, Groseille, Framboise, Violette, Arômes Fruités, Frais, Fleurs |
Contenance | 75cl |
Température de Service | 10-12°C |
Pays | France |
Millésime | 2016 |
Degré d' Alcool | 13.5° |
Quand Le Boire | À boire et à garder |
Garde | 20 ans |
Vinification Elevage | 12 mois en barrique, Cuves Inox Thermo-Régulées |
Viticulture | Manuelle |