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Château Bonnange, Blaye Côte de Bordeaux, le Bordeaux par excellence, une grande fraicheur et un équilibre parfait. Une belle finesse fruitée soutenue par des tanins suaves.
Goutez-le sur un pot au feu, un boeuf en daube ou du veau braisé. Et il sera parfait sur du poulet à la crème.
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Château Bonnange , c'est un grand jardin de 9 hectares au coeur du terroir du Blayais. C'est surtout un grand respect de la vigne et la liberté assumée de faire des vins tel que Mr Bonnange voulait qu'ils soient : de qualité et de plaisir quelques soient les règles !
Ce Château Bonnange rouge 2016, appellation AOC Blaye Côtes de Bordeaux, c'est le Bordeaux par excellence, élégant et pur, d’un équilibre parfait et d’une grande fraicheur, à la finesse fruitée soutenue par des tannins suaves et une belle acidité. Il est issu principalement du cépage Merlot, et d'un peu de Cabernet Sauvignon.
Très polyvalent, vous l'apprécierez sur un pot au feu, du veau braisé, du poulet à la crème tout comme un saumon au four.
Il se gardera sans difficulté 7 ans.
Type de Produit | Vin |
Couleur | rouge |
Région | Bordeaux |
Appellation | Blaye - Côtes de bordeaux |
Type d'appellation | AOC |
Cépage | Cabernet-sauvignon, Merlot |
Goût-Bouche | Aromatique, Finale Longue |
Accords Mets-Vins | Fromages, Viandes Blanches, Viandes Rouges |
Oeil-Robe | Rubis |
Nez | Cassis, Fraise, Fruits Frais |
Contenance | 75cl |
Température de Service | 14-18°C |
Pays | France |
Millésime | 2016 |
Degré d' Alcool | 14.5° |
Château | Bonnange |
Quand Le Boire | À boire et à garder |
Garde | 10 ans |
Nature du Sol | Argilo-Calcaire |
Age Moyen de la Vigne | 30ans |
Vinification Elevage | 13mois Cuve et Barrique |
Viticulture | attentive |