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Ce Gigondas Laurus offre un savant équilibre entre finesse et minéralité, puissance et notes épicées. Un vin ample et bien maitrisé. A apprécier sur les viandes rouges ou blanches.
Des conditions climatiques idéales jusqu'aux vendanges, un état sanitaire impeccable et des rendements satisfaisants : le millésime 2015 démontre dès à présent un potentiel incroyable et s'annonce comme l'un des meilleurs de ces dernières années. Les vendanges ont débuté le 14 septembre 2015.
Type de Produit | Vin |
Couleur | rouge |
Région | Rhône |
Appellation | Gigondas |
Type d'appellation | AOP |
Cépage | Grenache, Syrah |
Goût-Bouche | puissante, Structuré, Sous-Bois, Velouté |
Accords Mets-Vins | Carré d'Agneau, Chevreuil, Gibier à Plumes, Civet de porc noir de Bigorre |
Oeil-Robe | Rouge Profond |
Nez | Fruits rouges |
Contenance | 75cl |
Température de Service | 14-18°C |
Pays | France |
Millésime | 2015 |
Degré d' Alcool | 14.5° |
Quand Le Boire | À boire et à garder |
Garde | 10 ans |
Nature du Sol | Argilo-Calcaire |
Age Moyen de la Vigne | 40ans |
Vinification Elevage | 18 mois cuve bois |