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Laurus Côte Rôtie Gabriel Meffre Bouteille
LAURCR75
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C’est l’appellation la plus septentrionale de la Vallée du Rhône et l’un des plus anciens vignobles de France. L’alchimie entre les terroirs de la Côte Brune et de la Côte Blonde produit une Côte Rôtie Laurus racée et d’une grande délicatesse aromatique.
92-94 pts Jeb Dunnuck
94 pts Josh Raynolds - Vinous
16/20 Jancis Robinson
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La saison 2020 se caractérise par sa précocité depuis le démarrage du cycle végétatif jusqu’aux vendanges. Le printemps s'est révélé chaud avec des températures toujours au-dessus des normales et des pluies assez régulières, favorisant ainsi une floraison rapide sur la seconde partie du mois de mai, le tout dans de très bonnes conditions et ce, pour le restant du cycle. Les vendanges ont débuté dès la fin août et ont pu s’étaler sur plusieurs semaines grâce aux bonnes conditions climatiques. Sur l’ensemble du vignoble septentrional, qualité et quantité sont au rendez-vous.
Fiche technique
| Type de Produit | Vin |
| Couleur | rouge |
| Région | Rhône |
| Appellation | Côte-Rôtie |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Syrah |
| Goût-Bouche | Finale Longue, Tanins Soyeux, Notes florales, épicé |
| Accords Mets-Vins | Carré de veau aux girolles, Cailles aux raisins |
| Nez | Framboise, Fruits rouges |
| Contenance | 75cl |
| Température de Service | 14-16°C |
| Pays | France |
| Millésime | 2020 |
| Degré d' Alcool | 13.5° |
| Quand Le Boire | À boire et à garder |
| Garde | 15 ans |
| Nature du Sol | Schistes, Loess, Gneiss |
| Age Moyen de la Vigne | 40ans |
| Vinification Elevage | 13mois Cuve et Barrique |
| Viticulture | Raisonnée |