Aucun produit
UTILISATION DE COOKIES
Ce site utilise des cookies destinés à optimiser votre navigation, vous proposer des publicités ciblées adaptées à vos centres d'intérêt, réaliser des mesures d'audience et faciliter le partage de contenus sur les réseaux sociaux. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous consentez à l'utilisation des cookies. Pour en savoir plus.
les informations personnelles pouvant être recueilles sur ce site font l'objet d'un traitement informatique par la société Quai des Vignes pour vous fournir les services auxquels vous souscrivez, traiter vos demandes et, sous réserve de votre consentement, pour l'envoi de newsletters. Conformément à la loi « informatique et libertés » du 6 janvier 1978 modifiée, vous disposez d'un droit d'accès, de rectification et de suppression, aux informations vous concernant, que vous pouvez exercer à l'adresse mail suivante : informatiquelibertes@quaidesvignes.fr ou par courrier postal à l'adresse suivante : Société Quai des Vignes 45 BD DE LA REPUBLIQUE 59100 ROUBAIX. Vous pouvez également, pour des motifs légitimes, vous opposer au traitement de données vous concernant.
DELASCROZEHR75
Nouveau produit
Issu du cépage Syrah ce Croze Hermitage Rouge à l'oeil a une robe est grenat foncé. Le nez, fruité, est marqué par d'intenses arômes de cassis, de prune et de violette. Ce vin, ample et rond en bouche, présente une structure tannique puissante qui lui confère un beau potentiel de garde.
le vignoble est le plus grand des appellations septentrionales. Il s'étend sur onze communes situées dans la Drôme sur la rive gauche du Rhône.
La Maison Delas Frères: une grande Maison de la Vallée du Rhône dont la signature est pour tous ses vins synonyme de profond respect du terroir et des vignes, du soin apporté à la vinification, de qualité et tout simplement du plaisir de dégustation !
Ce produit n'est plus en stock
Issu du cépage Syrah ce Croze Hermitage Rouge à l'oeil a une robe est grenat foncé. Le nez, fruité, est marqué par d'intenses arômes de cassis, de prune et de violette. Ce vin, ample et rond en bouche, présente une structure tannique puissante qui lui confère un beau potentiel de garde.
le vignoble est le plus grand des appellations septentrionales. Il s'étend sur onze communes situées dans la Drôme sur la rive gauche du Rhône.
La Maison Delas Frères: une grande Maison de la Vallée du Rhône dont la signature est pour tous ses vins synonyme de profond respect du terroir et des vignes, du soin apporté à la vinification, de qualité et tout simplement du plaisir de dégustation!
Les raisins sont vendangés manuellement à maturité optimale. La récolte est égrappée à 100%. Les fermentations se déroulent à température contrôlée de 28 à 32°C dans des cuves ouvertes en béton. Après décuvage et pressurage, la fermentation malolactique est réalisée en cuves.
Une petite partie des vins est élevée en pièces de chêne pour apporter une note délicatement boisée, l'autre partie est conservée en cuves pour préserver les arômes fruités. Ces vins sont soutirés régulièrement afin de permettre une stabilisation naturelle de leurs composants.
Sols : au nord, les sols se composent de coteaux granitiques faisant suite à ceux de l'Hermitage ; au sud, ce sont des alluvions fluvio-glaciaires et des terrasses de cailloux roulés du Rhône ou de loess.
Climat : exposition plein sud dans les coteaux.
Vent dominant : Le Mistral.
Superficie en production : 1 683 ha ; production annuelle : 61 000 hl ; rendement maximum autorisé : 45 hl/ha.
Type de Produit | Vin |
Couleur | rouge |
Région | Rhône |
Appellation | Crozes-Hermitage |
Type d'appellation | AOC |
Cépage | Syrah, Roussanne, Marsanne |
Goût-Bouche | Equilibrée, Ample, Tanique, Rond |
Accords Mets-Vins | Gibier, Plats en Sauces, Grillades |
Oeil-Robe | Grenat |
Nez | Arômes Fruités, Cassis, Violette, Prune |
Contenance | 75cl |
Température de Service | 16-18°C |
Pays | France |
Millésime | 2020 |
Degré d' Alcool | 13° |
Quand Le Boire | À boire et à garder |
Garde | 10 ans |
Nature du Sol | Galets Roulés, Granitique |
Vinification Elevage | Malolactique en Cuve, Fermentation Cuve Ouverte Béton |
Viticulture | Manuelle |