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"Côte Rozier" Côte Rotie Domaine Bonnefond Bouteille
BONROZCRR75
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Un grand vin de Côte Rôtie, fruit de vieilles vignes qui lui offrent de la robustesse et un bouquet si parfumé. Vin de garde par excellence, il ira à merveille avec toutes les viandes et les fromages.
Sélection parcellaire sur la Côte Rozier située au Nord de l’appellation, sur des terroirs de schistes et de micaschistes. Vinification en cuve inox durant 3 semaines, élevage durant 20 mois en futs de 400 litres dont 30% de bois neufs.
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Un grand vin de Côte Rôtie, fruit de vieilles vignes qui lui offrent de la robustesse et un bouquet si parfumé. Vin de garde par excellence, il ira à merveille avec toutes les viandes et les fromages.
Sélection parcellaire sur la Côte Rozier située au Nord de l’appellation, sur des terroirs de schistes et de micaschistes. Vinification en cuve inox durant 3 semaines, élevage durant 20 mois en futs de 400 litres dont 30% de bois neufs.
Fiche technique
| Type de Produit | Vin |
| Couleur | rouge |
| Région | Rhône |
| Appellation | Côte-Rôtie |
| Type d'appellation | AOC |
| Cépage | Syrah |
| Goût-Bouche | puissante, Tanique, Finale Longue |
| Accords Mets-Vins | Viandes Rouges, Gibier, Canard, Agneau, Côte de Boeuf, Entrecôte de Boeuf, Filet de Boeuf, Boeuf |
| Oeil-Robe | Rouge Sombre |
| Nez | Notes épicées, Fruits Noirs |
| Contenance | 75cl |
| Millésime | 2015 |
| Quand Le Boire | À boire et à garder |
| Garde | 5-10 ans |
| Nature du Sol | Schistes |
| Vinification Elevage | Cuves Inox Thermo-Régulées, En Fût 12-15mois |