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Domaine de Rimauresq Le Domaine de Rimauresq doit son nom de la rivière des Maures "Real Mauresque" qui traverse le domaine. Ce domaine propose des crus classé Côtes de provence, situé à Perpignan, il possède plusieurs terroirs qui lui permettent tant d'exceller dans toutes les couleurs ! La vinification est un savoir-faire dont ils ont tous les secrets ce qui permet de garder leurs terroirs dans chacune des bouteilles fabriquées.
Sur des sols acides, fait rare en Provence, naissent à Rimauresq de grands vins rouges, blancs et rosés. Avec soin, nous identifions les parcelles ayant le plus de caractère pour vous offrir des cuvées à forte typicité qui, nous l’espérons, satisferont les palais les plus affutés.
Des rendements faibles, une agriculture biologique faisant corps avec la nature environnante, une vinification douce et précise, un élevage ciselé, expliquent le caractère unique de leurs meilleures cuvées
Domaine La Rouillère
Le Domaine de la Rouillère s'étend sur 120 Hectares et propose des vins d'appellation Côtes de Provence de grande qualité.
Possédant une cave de vinification de 1700m² contenant 54 cuves inox et de nombreux fût il bénéficie d'une hygiène irréprochable et sans égal.
Le savoir-faire transmis depuis des décennies permet la production de vin léger et savoureux appréciés des palais les plus exigeants !
Le nom Rouillère provient de la rivière qui coule au milieu du domaine.
Quai des Vignes aime particulièrement ce cru classé Côtes de Provence.
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