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Une belle cuvée de chenin vendéen très aromatique, qui offre un nez d’abricot confit puis développe des arômes acidulés de fruits exotiques, d’agrumes et d’épices, dans une bouche suave, ronde et droite.
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Le Clos Saint-André, c’est avant tout le rêve de gosse de Jérémie Mourat : partir de la page blanche, sur un terroir viticole historique, autrefois propriété de la famille Taittinger, et complètement endormi sous un épais manteau de ronces et de genêts depuis 1968.
En bouche c’est une explosion pour les papilles, vin minéral, puissant et long en bouche il est digne des + grands chenin de Loire type “Savennières”.
Type de Produit | Vin |
Couleur | Blanc |
Région | Loire |
Appellation | Fiefs Vendéens |
Type d'appellation | AOC |
Cépage | Chenin, Chardonnay |
Goût-Bouche | Minéral, Puissant |
Accords Mets-Vins | Homard, Crustacés |
Nez | Aromatique, Agrumes, Abricot, Fruits Exotiques |
Contenance | 150cl |
Pays | France |
Millésime | 2016 |
Degré d' Alcool | 13.5° |
Domaine | J. Mourat |
Quand Le Boire | Prêt à boire |
Viticulture | Bio |