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IGP Oc – Syrah, Viognier
Sans sulfites ajoutés
Alliance parfaite entre le charme épicé de la Syrah et l’élégance florale du Viognier. Ce vin gourmand et soyeux, aux arômes de fruits frais et de balsamique, offre une bouche souple et aérienne qui sublimera vos grillades, vos viandes en sauce et vos fromages. L’absence de sulfites ajoutés sublime le fruit.
Attention : dernières pièces disponibles !
IGP Oc – Syrah, Viognier
Sans sulfites ajoutés
Alliance parfaite entre le charme épicé de la Syrah et l’élégance florale du Viognier. Ce vin gourmand et soyeux, aux arômes de fruits frais et de balsamique, offre une bouche souple et aérienne qui sublimera vos grillades, vos viandes en sauce et vos fromages. L’absence de sulfites ajoutés sublime le fruit.
L’ensemble de notre production est en agriculture raisonnée, à la pointe de l’innovation.
Le terroir de Faugères est essentiellement constitué de schistes (dorés et ardoisiers). Cette pierre se caractérise par sa forte capacité à retenir l’eau et sa propriété à emmagasiner la chaleur diurne pour la rendre la nuit. C’est d’ailleurs ainsi que les baies de raisin parviennent à continuer de mûrir la nuit.
Le climat est méditerranéen avec une influence montagnarde. Il se caractérise par des hivers doux avec peu de gelées ainsi que des étés chauds et secs avec des précipitations rares mais concentrées (épisodes cévenols et méditerranéens).
Type de Produit | Vin |
Couleur | rouge |
Région | Pays D'Oc |
Appellation | Pays d'Oc, Terrasses du Larzac, Pic Saint-Loup |
Type d'appellation | IGP |
Cépage | Syrah, Viognier |
Goût-Bouche | Souple |
Accords Mets-Vins | Fromages, Grillades, Viandes en Sauce |
Oeil-Robe | Rouge Profond |
Nez | Balsamique, Fruits Frais |
Contenance | 75cl |
Température de Service | 16-18°C |
Pays | France |
Millésime | 2019 |
Degré d' Alcool | 13° |
Château | Grézant-Famille Cros-Pujol |
Quand Le Boire | À boire et à garder |
Garde | 2-5 ans |
Nature du Sol | Schistes |
Age Moyen de la Vigne | + de 50 ans |
Viticulture | Manuelle, Raisonnée |