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DROJCHARVAUD75
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Chablis réserve de Vaudon, de Joseph Drouhin, beau représentant d'une des appellations les plus vaste de la Bourgogne.
Il exprime bien les arômes de son cépage - le Chardonnay- avec ses notes de brioche, et surtout sa belle minéralité et son ampleur en bouche.
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Le Domaine Drouhin est l'un des plus vastes de Bourgogne et produit de nombreux crus permis les plus réputés, avec une approche bio dynamique réelle.
Ce Chablis est typique de son terroir, avec son nez teintés de nuances d'iode, de fougère et d'agrumes. La robe est brillante avec des reflets verts, la bouche bien équilibrée, laissant paraître un vin vif et nerveux.
Type de Produit | Vin |
Couleur | Blanc |
Région | Bourgogne |
Appellation | Chablis |
Type d'appellation | AOC |
Cépage | Chardonnay |
Goût-Bouche | Frais |
Accords Mets-Vins | fruits de mer |
Oeil-Robe | Jaune pâle |
Nez | Acacia |
Contenance | 75cl |
Température de Service | 10-12°C |
Pays | France |
Millésime | 2019 |
Degré d' Alcool | 12.5° |
Maison | Joseph Drouhin |
Quand Le Boire | À boire et à garder |
Garde | 5 ans |
Viticulture | Raisonnée |