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Un excellent Meursault, fruit de vignes en culture raisonnée, plein de volupté et d'ampleur. Il présente un caractère minéral, finement boisé avec des notes d'amandes grillées en finale. Parfait sur un foie gras poêlé, les poissons et le homard. Il est aussi irrésistible à l'apéritif. Il se conservera sans difficulté 12 ans.
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Installé à Auxey-Duresses depuis plusieurs siècles, le domaine est exploité aujourd’hui par la 10ème génération de viticulteurs. Philippe, l'actuel propriétaire, a choisi "la lutte raisonnée", une pratique culturale qui respecte l'environnement et le terroir pour des vins de haute qualité.
Ce superbe Meursault est un vin plein de volupté, à la fois opulent, subtil et délicat, qui mûrit lentement et longtemps. IL affiche un caractère minéral, gras, beurré et boisé avec des notes d’amandes grillées en fin de bouche. Il se conservera une dizaine d'années. Il accompagne parfaitement le foie gras poêlé, les poissons grillés et en sauce, il sublime le homard... Irrésistible aussi à l'apéritif.
Type de Produit | Vin |
Couleur | Blanc |
Région | Bourgogne |
Appellation | Meursault |
Type d'appellation | AOC |
Cépage | Chardonnay |
Goût-Bouche | Minéral, Riche, Suave, Subtile |
Accords Mets-Vins | Apéritif, Foie Gras Poêlé, Homard |
Oeil-Robe | Or Brillant |
Nez | Citron, Fleurs Blanches, Fruits secs |
Contenance | 75cl |
Température de Service | 10-12°C |
Pays | France |
Millésime | 2018 |
Degré d' Alcool | 13° |