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FLEMORGR75
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Ce Morgon est à 100% Gamay. Il développe un nez très expressif d'arômes fruités, de cerise..
À servir à 14/16 degrés, il sera parfait à l'apéritif ou sur les produits de la mer; poissons, crustacés et huitres.
Départ Cave 48 Heures
Le Domaine de la Plaigne : 15 hectares au coeur du Beaujolais cultivés depuis 5 générations par la même famille. Elle y réalise une culture traditionnelle ou tout est raisonnée.
Ce Morgon est à 100% Gamay. Il développe un nez très expressif d'arômes fruités, de cerise..
À servir à 14/16 degrés, il sera parfait*
Jambon de luxeuil
Pâté de canard d'amiens
Jambon cru des ardennes
Gratton de lormont
Jambon de Reims
Entrées
Soupe au beaujolais
Terrine de bourgogne au vin
Saucissons en brioche
Tourte à la viande du plateau matheysine
Compote de lapereau au cidre et au calvados
Filet de carpe au régnié
Matelotes d'anguilles du Rhône
Saucisson chaud au Beaujolais
Andouillette beaujolaise
Pied de porc de Sainte-Ménehould
Maroilles
Chalancey au Chablis
Rocher nantais
Saint-Marcellin
Saint-Félicien
Type de Produit | Vin |
Couleur | rouge |
Région | Beaujolais |
Appellation | Morgon |
Type d'appellation | AOP |
Cépage | Gamay |
Goût-Bouche | Charpenté, Cerise, Fruits Noirs (Mûres, Myrtilles...), Corsé |
Accords Mets-Vins | Gibier, Viandes Rouges, Viandes en Sauce, Fromages affinés |
Oeil-Robe | Grenat |
Nez | Fruits rouges |
Contenance | 75cl |
Température de Service | 14-16°C |
Pays | France |
Millésime | 2019, 2021 |
Degré d' Alcool | 13° |
Récompense | International Du Gamay Médaille d'Argent 2018 |
Quand Le Boire | À boire et à garder |
Garde | 5-7 ans |
Viticulture | Raisonnée |