Mélangés à la perfection, Embouteillés à 40% d'alcool en volume et élaborés à partir d'une sélection soigneusement sélectionnée des meilleurs whiskies de malt et de grain (teneur minimale en malt de 40%), Lord Elcho est véritablement un whisky noble doté d'un noble héritage.

Cocktail: "Culloden Sour"

Inspiré par la bataille de Culloden, voici la version d'un whisky Sour de Lord Elcho.

Ingrédients 
50 ml Lord Elcho 
20 ml Jus de citron fraîchement pressé 
12,5 ml Sirop de sucre 15 
ml de vin rouge fruité

Méthode 
Agitez tous les ingrédients (sauf le vin rouge) dans un shaker rempli de glace et secouez rapidement. Double souche dans un verre Old Fashioned. Flotter le vin rouge sur le dessus en utilisant une cuillère à café.

Un esprit courageux

David, Lord Elcho, fils aîné du 5ème comte de Wemyss, fut l’un des plus célèbres partisans de Bonnie Prince Charlie lors de la rébellion jacobite de 1745. Né en Écosse et héritier du vaste domaine de Wemyss sur la côte rocheuse de Au Firth of Forth, Lord Elcho fit ses études au Winchester College en Angleterre puis à l'école militaire d'Angers en France avant de se rendre en Italie où il rencontra le jeune Charles Edward Stewart en 1740.

Pour le rôle important qu'il a joué dans le soulèvement, et en reconnaissance de sa loyauté et de sa bravoure sans compromis lors de la bataille de Prestonpans en 1745, Elcho fut nommé colonel des sauveteurs du Prince. Il resta avec le jeune prétendant jusqu'à sa défaite à la bataille de Culloden en 1746, date à laquelle Elcho fut puni pour son implication dans le soulèvement. Il a poursuivi une carrière militaire sur le continent, mais n'a malheureusement jamais pu retourner dans son Écosse natale.

Le whisky écossais de première qualité Lord Elcho est imprégné de l'esprit masculin raffiné de son homonyme. Doux, riche et vieilli à la perfection, il s'agit vraiment d'un whisky noble doté d'un noble héritage.