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Champagne Perrier Jouet Blanc de Blanc en Etui Bouteille

PERJOUBLANCBL75

Nouveau produit

Perrier Jouët, une Grande Maison qui allie parfaitement Tradition et Création. La cuvée Blanc de Blancs de Perrier-Jouët est l'hommage voulu par Hervé Deschamps au cépage signature de la Maison : le Chardonnay

Champagne élaboré avec les cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir, dont le mariage nous offre  un vin élégant et raffiné.

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68,90 € par Bouteille

63,90 € TTC

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Depuis sa fondation en 1811, la Maison Perrier-Jouët a minutieusement constitué un vignoble d'exception : 65 hectares de vignes en propriété, classés à 99,2% sur l'échelle des Crus et incluant des parcelles parmi les meilleures de la Côte des Blancs, principalement à Cramant et Avize. Tirant le meilleur de ce patrimoine exceptionnel et du savoir-faire forgé par ses prédécesseurs, Hervé Deschamps a sélectionné puis assemblé les meilleurs Chardonnays de la Côte des Blancs pour créer Perrier-Jouët Blanc de Blancs et ainsi rendre hommage au cépage emblématique du style floral et ciselé des champagnes Perrier-Jouët.

Le choix des Crus est soigneusement ajusté selon le profil de la vendange. Un ajout d’environ 15 % de vins de réserve permet de créer l’équilibre entre la constance du style Perrier-Jouët et les effets du climat de l’année.

Trois ans de repos dans le silence des caves de la Maison ont été nécessaires pour permettre à cette cuvée faiblement dosée (8g/L) de se développer et d'affirmer sa personnalité vive.

Fiche technique

Type de ProduitChampagne
CouleurBlanc
RégionChampagne
AppellationChampagne
CépageFeature value
Goût-BoucheEquilibrée
Accords Mets-VinsApéritif
Oeil-RobeJaune pâle
NezArômes Floraux
Contenance75cl
Température de Service10-12°C
PaysFrance
Degré d' Alcool12°
Garde3-5 ans
Vinification Elevage3 ans en Cave
Dosage8g/L