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Champagne Millésime 2009 et 2010 Zéro Dosage Mont-Hauban Bouteille Agrandir l'image

Champagne Millésime 2010 Zéro Dosage Mont-Hauban Bouteille

CHA4

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Un Champagne puissant, explosif sur des arômes de pâtes de fruits et fruits confits. Avec l’évolution, le développement d’arômes épicés confère à ce millésime une excellente harmonie.

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DEGUSTATION :

Oeil : Vieil or doré avec des reflets argentés. L’effervescence est délicate.

Nez : Le 1er nez est explosif sur des arômes de pâtes de fruits et fruits confits. Dans le temps apparaissent des notes épicées et torréfiées.

Bouche : L’attaque est surprenante par sa puissance qui évoque les petits fruits noirs comme la mûre et la myrtille. A cela s’ajoute des arômes fumés et mentholés qui confèrent à ce millésime une excellente harmonie.

Accords : Ce millésime 2008, élégant et raffiné s’accommodera parfaitement avec un foie gras poêlé, un poulet sauce aigre douce ou des riz de veau.

Fiche technique

Type de ProduitChampagne
CouleurBlanc
RégionChampagne
AppellationChampagne
Type d'appellationAOP
CépageChardonnay, Meunier, Pinot noir
Goût-BoucheHarmonieux, Petits fruits noirs, Attaque puissante, Arômes fumés, Arômes mentholés
Accords Mets-VinsFoie Gras Poêlé, Poulet sauce aigre douce
Oeil-RobeDoré, Reflets argentés
NezNotes épicées, Explosif, Fruits confits, Arômes de pâtes de fruits
Contenance75cl
Température de Service10-12°C
PaysFrance
Millésime2010
Dosage6g/L