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Blanc de Blancs Cuvée LEA Champagne Déhu Bouteille
DEHLEABL75
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Une mousse onctueuse et épaisse dévoile une robe claire et scintillante. La bulle est fine et persistante. Le nez discret à l’ouverture est marqué par la Reine Claude, les fleurs jaunes, en particulier le Mimosa, puis le citron confit. Ce champagne a besoin d’être aéré pour bien s’exprimer. Des verres à vin blanc seront beaucoup plus appropriés que des flûtes classiques. La bouche est fidèle au nez et développe des arômes de pain perdu aux fruits secs, d’ananas Victoria et de groseille blanche. Il tapisse le palais et se montre d’une très grande douceur. Il surprend par sa longueur et son équilibre.
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Une mousse onctueuse et épaisse dévoile une robe claire et scintillante. La bulle est fine et persistante. Le nez discret à l’ouverture est marqué par la Reine Claude, les fleurs jaunes, en particulier le Mimosa, puis le citron confit. Ce champagne a besoin d’être aéré pour bien s’exprimer. Des verres à vin blanc seront beaucoup plus appropriés que des flûtes classiques. La bouche est fidèle au nez et développe des arômes de pain perdu aux fruits secs, d’ananas Victoria et de groseille blanche. Il tapisse le palais et se montre d’une très grande douceur. Il surprend par sa longueur et son équilibre.
Fiche technique
| Type de Produit | Champagne |
| Couleur | Blanc |
| Région | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Type d'appellation | AOC |
| Cépage | Chardonnay |
| Goût-Bouche | Groseille, Fruits secs, Ananas, Pain Perdu |
| Accords Mets-Vins | huitres, Chaource (Fromage), Apéritif, Foie Gras Poêlé, Côte de Veau aux Chanterelles, Filet de Saint Pierre à la Crème de Morilles |
| Oeil-Robe | Bulles Fines, Scintillante, Claire |
| Nez | Papaye, Fleur d'Oranger, Ananas, Exotique |
| Contenance | 75cl |
| Température de Service | 6-8°C |
| Pays | France |
| Degré d' Alcool | 12.5° |
| Quand Le Boire | Prêt à boire |
| Garde | 2-5 ans |
| Vinification Elevage | Fût de chêne |