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Voici un vin nature 100% merlot, l'un des cépages plus communs dans les vins de Bordeaux. Sans soufre ajouté, les arômes fruités préservés dans le vin.
Rond, souple, offrant de très belles notes de fruits rouges frais avec des tannins soyeux, ce vin nature est à consommer en toute occasion.
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IPSUM,cela veut dire lui-même en latin.
La méthode traditionnelle à Bordeaux est l'assemblage, cependant, notre souhait est également de créer des cuvées de mono-cépage, d'où IPSUM, une collection décalée.
Voici un vin nature 100% merlot, l'un des cépages plus communs dans les vins de Bordeaux. Sans soufre ajouté, les arômes fruités préservés dans le vin.
Vinification classique en cuves thermo-régulées. Macération pendant 5 jours. Fermentation alcoolique pendant 10 jours à 20°C sans apport de soufre.
Pur Merlot, croquant et gourmand, ce vin de soif, fluide et simple est à consommer légèrement frais pour votre plus grand plaisir.
Type de Produit | Vin |
Couleur | rouge |
Région | Bordeaux |
Appellation | Graves, Bordeaux Controlée |
Type d'appellation | AOC |
Cépage | Merlot |
Goût-Bouche | Frais, Arômes Croquants, Gourmande, Tanins Soyeux, Fruits Rouges |
Accords Mets-Vins | Fromages, Apéritif, Poisson, Viandes |
Oeil-Robe | Pourpre |
Nez | Fruits rouges, Arômes Fruités |
Contenance | 75cl |
Température de Service | 15-16°C |
Pays | France |
Millésime | 2020 |
Degré d' Alcool | 13.5° |
Quand Le Boire | Prêt à boire |
Garde | 10 ans, 2 ans |
Nature du Sol | Argilo-Calcaire |
Vinification Elevage | Cuves Inox Thermo-Régulées |
Viticulture | Terra Vitis respect de l'Environnement |