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Ipsum Merlot "Sans Soufre Ajouté" Rouge Bouteille

SIOIPSR75

Nouveau produit

Voici un vin nature 100% merlot, l'un des cépages plus communs dans les vins de Bordeaux.  Sans soufre ajouté, les arômes fruités préservés dans le vin.

Rond, souple, offrant de très belles notes de fruits rouges frais avec des tannins soyeux, ce vin nature est à consommer en toute occasion.

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7,24 € par Bouteille

6,24 €

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IPSUM,cela veut dire lui-même en latin.
La méthode traditionnelle à Bordeaux est l'assemblage, cependant, notre souhait est également de créer des cuvées de mono-cépage, d'où IPSUM, une collection décalée.
Voici un vin nature 100% merlot, l'un des cépages plus communs dans les vins de Bordeaux.  Sans soufre ajouté, les arômes fruités préservés dans le vin.

 

Vinification classique en cuves thermo-régulées. Macération pendant 5 jours. Fermentation alcoolique pendant 10 jours à 20°C sans apport de soufre.
Pur Merlot, croquant et gourmand, ce vin de soif, fluide et simple est à consommer légèrement frais pour votre plus grand plaisir.

Fiche technique

Type de ProduitVin
Couleurrouge
RégionBordeaux
AppellationGraves, Bordeaux Controlée
Type d'appellationAOC
CépageMerlot
Goût-BoucheFrais, Arômes Croquants, Gourmande, Tanins Soyeux, Fruits Rouges
Accords Mets-VinsFromages, Apéritif, Poisson, Viandes
Oeil-RobePourpre
NezArômes Fruités, Fruits rouges
Contenance75cl
Température de Service15-16°C
PaysFrance
Millésime2020
Degré d' Alcool13.5°
Quand Le BoirePrêt à boire
Garde10 ans, 2 ans
Nature du SolArgilo-Calcaire
VieillissementCuves Inox Thermo-Régulées
ViticultureTerra Vitis respect de l'Environnement