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BARRTRDR75
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Le Château Barrabaque, situé sur les appellations de Fronsac et de Canon Fronsac, proche de Pomerol et de Saint-Emilion, produit des grands vins de Bordeaux à dominante merlot.
Belle fraîcheur aromatique, fruits noirs dans sa jeunesse puis fruits rouges au vieillissement.
Tri minutieux de la vendange après éraflage, fermentations en cuves ciment thermorégulées, macérations longues
(3 semaines minimum).
2016 LE MONDE
2015 L'EXPRESS
2014 JAMES SUCKLING 89
2012 Médaille d’Or du Concours des Vins des Vignerons Indépendants
2*Guide Hachette des vins
Type de Produit | Vin |
Couleur | rouge |
Région | Bordeaux |
Appellation | Fronsac |
Type d'appellation | AOC |
Cépage | Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot |
Goût-Bouche | Finesse, Tanins Soyeux, Finale Longue, Fraicheur, Dynamique |
Accords Mets-Vins | Gibier, Fromages, Viandes en Sauce, Viandes Blanches, Viandes Rouges |
Oeil-Robe | Reflets Violets, Couleur Intense |
Nez | Fruits Noirs, Frais |
Contenance | 75cl |
Température de Service | 14-18°C |
Pays | France |
Millésime | 2016 |
Degré d' Alcool | 14.5° |
Quand Le Boire | À boire et à garder |
Garde | 10 ans |
Nature du Sol | Argilo-Calcaire, Argilo-Silicieux |
Age Moyen de la Vigne | 30ans |
Vinification Elevage | 12 mois en barrique |
Viticulture | Raisonnée |