Uby n3 Colombard Sauvignon Blanc Bouteille Agrandir l'image

N°3 Colombard Sauvignon Blanc Fruité Uby Bouteille

UBYCOLOMN3BL75

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COLOMBARD-SAUVIGNON Fruité VIF & AROMATIQUE

Cépages : 80% Colombard - 20% Sauvignon

Un joli nez intense d'agrumes et de pêche blanche. L’attaque fraîche et ronde, s’ouvre sur un palais gourmand aux notes citronnées. Belle longueur.

Accords mets : Idéal à l'apéritif avec des fruits de mer, des poissons, des viandes blanches ou des fromages à pâte crémeuse, tels que le Reblochon.

Température de service : 10°C

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COLOMBARD-SAUVIGNON Fruité VIF & AROMATIQUE

Région : Sud Ouest France Appellation : IGP Côtes de Gascogne

Sol : Sablo-Limoneux et Argiles Rendement moyen : 80 HL

Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température et élevage sur lies fines.

Taux d'alcool : 11% vol Sucre Résiduel : 7 g/l

Fiche technique

Type de ProduitVin
CouleurBlanc
RégionSud-Ouest
AppellationCôtes de Gascogne
Type d'appellationIGP Côtes de Gascogne
CépageColombard, Sauvignon
Goût-BoucheGourmande, Vif, Citronné, Attaque Franche
Accords Mets-VinsApéritif, Raclette, Tapas, fruits de mer
Oeil-RobeJaune pâle
NezAgrumes, Fruits Exotiques
Contenance75cl
Température de Service9-10°C
PaysFrance
Millésime2022
Degré d' Alcool11.5°
Quand Le BoirePrêt à boire
Garde2 ans
Nature du SolArgile, Sablo-Limoneux
Vinification ElevageLies Fines, Malolactique en Cuve, Macération Pelliculaire, Pressurage Pneumatique, Fermentation à Base Température, Vendange de Nuit