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Côtes de Provence Domaine La Rouillère Blanc 2017 Bouteille Agrandir l'image

Côtes de Provence Grande Réserve Blanc Domaine La Rouillère 2016 Bouteille

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Le Grande Réserve Blanc est le fruit  des 2 cépages Sémillon et Rolle. Le vin est élevé en barrique de chêne pendant 6 mois pour un nez très expressif et légèrement fumé. Un vin très agréable et élégant qui pourra se garder plusieurs années. Frais et aromatique, il se marie très bien à la cuisine de la mer  et accompagne merveilleusement le foie gras poêlé et l'omelette aux truffes.

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C'est au coeur de la Presqu'Ile de Saint Tropez que sont élevés  dans le plus grand respect de la tradition et de la qualité les vignes du domaine. Les vins sont tous d'appellation Côte de Provence et se déclinent dans les trois couleurs.

Le Grande Réserve Blanc est fait des 2 cépages Sémillon pour la force aromatique et Rolle pour la finesse et les parfums d'agrume. Le vin est élevé en barrique de chêne pendant 6 mois. 

Le Grande Réserve Blanc offre un nez très expressif, légèrement fumé. Sa bouche est longue avec une finale fraîche et désaltérante. Un vin très agréable et élégant qui pourra se garder plusieurs années.

Frais et aromatique, il se marie très bien à la cuisine de la mer ( Poissons cuisinés, Saint Jacques) et accompagne merveilleusement le foie gras poêlé et l'omelette aux truffes.

Fiche technique

Type de ProduitVin
CouleurBlanc
RégionProvence
AppellationCôtes de Provence
Type d'appellationAOC
CépageRolle
Goût-BoucheAromatique
Accords Mets-VinsOmelette, Cuisine thaïlandaise
Oeil-RobeReflets Dorés
NezAcacia, Arômes Floraux, Aubépine
Contenance75cl
Température de Service10-11°C
PaysFrance
Millésime2015
Degré d' Alcool13°
Quand Le BoireÀ boire et à garder
Garde10 ans

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