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Domaine Rouge La Rouillère, une vision plus colorée de la Provence viticole ! Un vin à la belle puissance aromatique, sur les fruits rouges et noirs avec des notes d'épices et une finale sur des tanins soyeux.
Il ira parfaitement sur des grillades de viande blanche, de volaille et de brochettes. Excellent compagnon des plats de légumes méditerranéens. À boire légèrement frais en été.
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C'est au coeur de la Presqu'Ile de Saint Tropez que sont élevés dans le respect de la tradition et de la qualité les vignes du Domaine. Les vins se déclinent en trois couleurs et sont tous d'appellation Côtes de Provence.
Le Domaine Rouge est né du mariage des trois cépages, Syrah pour la structure et les fruits rouges, Grenache pour l'ampleur et la puissance aromatique et Cabernet-Sauvignon pour la structure tannique, présente mais douce.
Un vin rouge de Provence de belle allure, un nez de fruits rouges et noirs prononcé, une bouche ample et gourmande ajoutant aux fruits des notes d'épices, une finale soyeuse qui se prolonge.
Il accompagne les grillades de viande blanche, les volailles comme les plats de légumes méditerranéens.
À consommer légèrement frais, surtout en été !
Type de Produit | Vin |
Couleur | rouge |
Région | Provence |
Appellation | Côtes de Provence |
Type d'appellation | AOC |
Cépage | Syrah, Cabernet-sauvignon, Grenache |
Goût-Bouche | épices |
Accords Mets-Vins | Viandes Rouges |
Oeil-Robe | Rubis |
Nez | Fruits rouges |
Contenance | 75cl |
Température de Service | 14-16°C |
Pays | France |
Millésime | 2016 |
Degré d' Alcool | 12.5° |
Quand Le Boire | À boire et à garder |
Garde | 10 ans |