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MARTTEFAVR150
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Un rosé dédié au Plaisir de la femme.
CARACTÉRISTIQUES : Robe scintillante avec des reflets bleutés.
Nez puissant évoquant un champ de fleurs, avec des notes d’iris, de glycine, de lilas et de jasmin mais également pastèque et pamplemousse rose.
Bouche révélant des notes de fleurs de cerisiers, de fruits exotiques, la carambole, la grenadille et encore le pamplemousse.
Une explosion aromatique tout en élégance et raffinement.
CONSEILS DE DÉGUSTATION : Se suffit à elle-même, peut également révéler une langouste, un saumon fumé ou un ceviche.
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Le Château de Saint Martin est un beau domaine viticole de 100has dont 50 en vignes. L’histoire y est forte.
Les Romains dès le er siècle av JC, pionniers de la viticulture en Gaule y établirent l’un des tout premiers domaines viticoles de France.
Les moines de Lérins du X au XVIIIème siècle en ont fait un prieuré viticole, et y ont construit une superbe cave souterraine du XIIème et XVIème siècle, encore exploitée aujourd’hui.
Depuis 1740, une famille de la noblesse française se transmet le Château de génération en génération, et particulièrement de femme en femme. Le seul homme à avoir dirigé le Château de Saint Martin est le Comte Edme de Rohan Chabot, grande personnalité du monde du vin. Aujourd’hui, Adeline de Barry, sa petite-fille, actuelle propriétaire du Château de Saint Martin, tient à raconter cette riche histoire à travers ses vins.
Un des premiers grands domaines viti-oléicoles de France.
Type de Produit | Vin |
Couleur | Rosé |
Région | Provence |
Appellation | Côtes de Provence |
Type d'appellation | AOP |
Cépage | Carignan, Grenache, Tibouren |
Goût-Bouche | Pamplemousse, Fruits Exotiques, Grenadille, Carambole, Fleurs de Cerisiers |
Accords Mets-Vins | Apéritif, Entrée, Saumon Fumé, Ceviche |
Oeil-Robe | Lumineuse, Scintillante |
Nez | Lilas, Jasmin, Pamplemouse, Iris, Pastèque, Glycine |
Contenance | 150cl |
Température de Service | 13-14°C |
Pays | France |
Millésime | 2021 |
Degré d' Alcool | 12.5° |
Château | Saint Martin |
Récompense | Paris Médaille d'Or |
Quand Le Boire | Prêt à boire |
Garde | 5-6 ans |